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Cake fruit

Une très belle façon de présenter les fruits.

Présentation fruit

Une idée de présentation de fruit surtout pour les enfant il vont l'adorez!!!!!!!!!!!!!!!!

Pappardelles aux champignons de paris et Kiri

Une recette délicieuse facile et rapide a réaliser, je la réalise souvent dans le dîner,et surtout les enfant  l'adore. cette recette est prise du site de kiri.

Les ingrédients

5 portions Kiri^®

500 g de pappardelles (pâtes larges)

15 champignons de paris

2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 gousses d’ail

1 bouillon de poulet dilué dans 15 cl d'eau

Sel

Poivre

Pour la préparation: 

• 1Hachez les deux gousses d'ail.
• 2Emincez les champignons.
• 3Chauffez une poêle avec un peu d’huile et faites-y dorer l’ail avec les champignons.
• 4Je ramolis les portions Kiri^®.
• 5J'ajoute aux portions Kiri^®, 15 cl de bouillon de poulet (préalablement dilué).
• 6Ajoutez la sauce à base de Kiri^® dans la poêle et faites chauffer quelques minutes. Salez et poivrez.
• 7Faites cuire les pappardelles dans de l’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes.
• 8Egouttez.
• 9J'ajoute la sauce aux champignons et Kiri^® sur les pâtes.
• 10Parsemez de ciboulette.
  
  
  
  
  
  

Présentation d'oeuf

Une très belle idée de présentation d’œuf.

Une idée de présentation

Une jolie idée de présenter ces verres.

Panna cotta

Très gourmande cette recette, elle va vous plaire en plus elle est très simple et rapide à réaliser ! 

Ingrédient

50 cl de crème liquide entière

75 g de sucre

3 feuilles de gélatine

1 gousse de vanille

Préparation:

Faites ramollir la gélatine dans un saladier d’eau bien froide pendant quelques minutes.

Fendez la gousse de vanille, et raclez l’intérieur pour récupérer les graines. Mettez l’ensemble dans une casserole avec la crème et le sucre.

Mettez la casserole à feu doux, remuez pour dissoudre le sucre, et laissez cuire lentement jusqu’à ébullition. Une fois à ébullition, ôtez du feu.

Passez la crème au chinois pour récupérer la gousse de vanille, et faites fondre la gélatine dans la crème après l’avoir bien pressée pour l’égoutter. Remuez bien, et versez la crème dans des petits ramequins.

Placez-les au frais quelques heures et retournez-les sur une petite assiette au moment de servir.

Servez avec un coulis de fruits, une sauce caramel ou chocolat.